RSS

Bonyhád, ...°C
2022. augusztus 19, péntek, Huba

Közélet

Bonyhádinapilap » Közélet » A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája

A Huncut szilva herceg lett Magyarország tortája

2022.08.01.

Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász munkája, a Huncut szilva herceg lett idén Magyarország tortája, a Magyarország cukormentes tortája címet pedig a szegedi Gyuris László Nagyi kedvence fantázianevű süteménye nyerte el - jelentették be hétfőn az Országházban tartott díjátadón.

hirdetés

Selmeczi László, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke a 16. alkalommal meghirdetett Magyarország tortája verseny győzteséről elmondta: az egri vörösbor és a szilva ízének harmonikus párosítása jellemzi Karikó Orsolya, a nagykőrösi Vanília & Gelarto Kézműves Cukrászat cukrásza süteményét.

A második helyezett a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászdából a Lakatos Pál által készített Kék kötény kincse nevű torta lett, a harmadik helyen pedig a budapesti Major Cukrászdából Szivós Zita Évszakok nevű tortája végzett.

Idén a versenymunkáknak minimum 40 százalékban kellett tartalmazniuk felverteket vagy egyéb tésztarétegeket. Idén a mák, a meggy, a tokaji borok és a tejföl több versenyzőnél is megjelent, de előkerültek olyan, a cukrászatban szokatlan különleges alapanyagok is, mint az édesburgonya, a kapor, a rozmaring vagy akár a libamáj.

Nándori László, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke közölte: Gyuris László, a szegedi Virág Cukrászda és Kávéház cukrászmestere Nagyi kedvence fantázianevű alkotásában megjelenik a málnavelő, a fehércsokoládés pisztáciaropogós, a mascarpone mousse hibiszkuszvirággal és csipkebogyóvelővel, a piskóta pedig nem tartalmaz gabonalisztet.

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által tizenegyedik alkalommal meghirdetett cukormentes torta versenyben a második helyezett Sztaracsek Ádám és Szirmai Péter lett a komáromi Jánoska Cukrászdából Csokoládé királyfi nevű alkotásukkal, míg a harmadiknak Sabján Adrienn, a Cake to go Budapest cukrásza Epres túrógombóc nevű tortáját választotta a zsűri.

A szervezők tájékoztatása szerint a tortákat augusztus 19-től lehet megkóstolni a Magyar Ízek Utcájában, a Várkert Bazárban, és országszerte több száz cukrászdában. Az árusító cukrászdák listáját augusztus 16-tól a www.cukraszat.net oldalon lehet megtalálni.

A torták minőségének védelme érdekében az idei évben is csak az év végétől lesznek nyilvánosak a receptek, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik.

Az eseményen Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke bemutatta a díjazott Szent István-napi kenyereket. A két kategóriában meghirdetett verseny nyertese a Szent István-napi kenyerek közül a balmazújvárosi Balmaz Sütöde Kft. gulyáskenyere, az innovatív kenyerek közül pedig a mórahalmi Varga Pékség ásotthalmi üzemében készült batátás kenyér lett.

Mindkét kategóriában adalékmentes termékekkel lehetett indulni.

Kovács Zoltán, a Miniszterelnöki Kabinetiroda nemzetközi kommunikációért és kapcsolatokért felelős államtitkára a díjak átadása után megjegyezte: a történelmi aszály ellenére is Magyarország élelmiszerbiztonsága - beleértve a gabonaellátást is - biztosított.

Helyzetben Baranya - sport magazin - 2021. január

Az MLSZ Baranya megyei Igazgatósága folytatja a "Helyzetben Baranya" című magazinját. Hogy mi történt januárban a megyei labdarúgásban? Nézze meg...

hírek innen, onnan

Heves zivatarcellák, szélroham és jégeső csap le az országra

Pénteken egy hidegfront közelíti meg térségünket.

Szörnyű állapotok uralkodnak Plitvicei-tavaknál

Több patak is kiszáradt és vízesések is eltűntek a szárazság miatt.

Covid – Máris itt az omikron elleni vakcina?

Szeptembertől elérhető lesz a koronavírus omikron variánsa ellen kifejlesztett vakcina az Egyesült Államokban, ugyanakkor ősztől...

A Velencei-tónál hajóépítési és szakképzési központot is építenek

A Magyar Máltai Szeretetszolgálat egy hajóépítési és szakképzési tudásközpontot építtet Gárdonyban, a nyertes kivitelező az egri...

A bíróság a Trump-házkutatás újabb iratának nyilvánossága mellett döntött

A nyilvánosságra tartozik a Donald Trumpnál tartott házkutatás után eskü alatt tett hatósági nyilatkozat tartalma, de az igazságügyi...

Egy lépésre lehet a Manchester United Casemiro megszerzésétől

Az év egyik legnagyobb üzletét kötheti meg a Manchester United, melynek nagyon nagy szüksége lenne új játékosokra.

Előállt a mecseki tűz okozója, minden következményt vállal

Bocsánatot kér mindenkitől, az anyagi károkat megtéríti, amennyire ez "emberileg lehetséges".

Cooky nagyon büszke a párjára, Szécsi Debórára

Cooky nagyon büszke a párjára, Szécsi Debórára, ami nem is csoda, hiszen rendkívül fiatalon lett két kisfiú édesanyja, mindemellett...

Így hasít bőven 300 km/h felett egy McLaren az autópályán – videó

A 765 lóerős szuperkönnyű brit sportkocsi könnyedén uralja a sebességkorlátozás nélküli Autobahn.

Young G Béci felesége nagyon legyengült az újabb betegség után: így viseli a Covidot Mészáros Norina - videó

Mészáros Norina nagyon csalódott és ideges volt amiatt, hogy utolsó pillanatban le kellett fújniuk a máltai utazásukat, mivel elkapta a...

A világ legnépszerűbb szimbólumát Luther neje indította hódító útjára? - Szimbólumvadász

Mindennap használod a piros szívecskét, de vajon tudod, honnét származik?

A világ 5 legszebb szigete – a magukkal ragadó tengeri csodák

Sok gyönyörű hely van a világban, de a szigetekben van valami igazán magával ragadó: a végtelennek látszó víz ölelésében megbújó,...

Sport

A fejüket fogták a Barcelona sztárjai: Megbabonázta őket a madridi

Nem úgy kezdte a bajnokságot, ahogyan azt eltervezte Xavi együttese.

A gyenge bíró megsajnálta a gyenge ír csapatot

A svéd játékvezető a meccs vége felé hozott néhány érthetetlen ítéletet.

80 millióért igazolták, a hátsó ajtón kulloghat el a sztárjátékos

Az Arsenal történetének legdrágább játékosa az idei szezonban még egy percet sem játszott.

Visszautasították a Manchester United brutális ajánlatát a madridiak

A Matracosok jóval többet kérnek a 22 éves portugál támadóért.

Továbbzúdul a lavina: Közleményt adott ki a United szurkolói csoportja

Komoly válságot él meg az angol rekordbajnok, amelynél a pályán és azon kívül is félrecsúsztak a dolgok.

Változott a Fradi kerete az esti meccs előtt

Fontos visszatérőkre számíthat Sztanyiszlav Csercseszov.

Rooney is elmondta véleményét a nagyképű Mbappéról

A francia csatár a hétvégén Neymarral összeveszett egy 11-es elvégzésén, Messit pedig vállal meglökte.

BL: nem jut tovább a Ferencváros - részletek

Négycsapatos minitornán vannak a lányok.

Elképesztő volt a Fradi harmadik gólja

Semmi esélye nincs az ír bajnoknak.

Brutálisan felrúgta Dárdait a Köln focistája, azonnal kiállították

Emberelőnybe került a Bundesliga-csapat ellen a Fehérvár a Konferencia-ligában.

Törölték a nyíltvízi úszók csapatversenyét az Európa-bajnokságon

A magyarok éremeséllyel szálltak volna vízbe, de fő a biztonság.

Vidi-Köln: Dárdai a bombagóljáról is mesélt - reakció

Tényleg sikerült jól eltalálnia.

Bulvár

Itt lesz a legtöbb eső a hétvégén - Aki kíváncsi a tűzijátékra, annak van egy rossz hírünk

Az előrejelzés szerint ilyen lesz az idő csütörtökön, pénteken és az ünnepi hétvégén.

37 forintról 237 forintra nő az áramár, tízszeresére drágul a gáz – sokkot kaptak a piaci ártól a kiscégek

Ilyen hirtelen költségemelkedést aligha tudnak kezelni, ami csődhullámmal is fenyegethet.

Kitálalt a leszerelt orosz katona: nagyobb a baj, mint sokan gondolják

Most először került nyilvánosság elé hiteles beszámoló egy orosz katonától az Ukrajnai elleni háborúban történtekről. Pavel Filatyev ejtőernyős, egy elit alakulat tagja, aki részt vett Heszron ostromában, előbb

Komoly korlátozások a magyar boltokban és benzinkutakon: részletek, amelyekkel nem árt tisztában lenned

Az élelmiszerüzletek és a benzinkutak egyaránt szabadon korlátozhatják Magyarországon a vásárlások számát: erre a fogyasztóvédelmi szabályok, valamint a jog is lehetőséget biztosít számukra.

Atomkatasztrófa lehet pénteken Ukrajnában – az oroszok szerint Kijev fogja kirobbantani

Állításuk szerint az ukránok António Guterres ENSZ-főtitkár látogatása idejére időzítik akciójukat, amit aztán Moszkvát vádolják majd meg.

A Balaton alatt hatalmas mennyiségű kőolajat találhattak, a kitermelése azonban rejtélyes módon elmaradt

A második világháború elején végzett kutatófúrások eredményét nem ismerjük.

Ijesztő felfedezés: májrákot okozhat egy népszerű konyhai eszköz

Tartós sminkek is okozhatnak daganatos megbetegedést - jöttek rá tudósok.

Szörnyű kínok között vesztette életét Attila, akit cellatársai öltek meg a Kozma utcai börtönben

Megrázó részletek.

Hangos szexelésüktől zengett az utca, a lakók megtapsolták őket az aktus végén

Videóra vették, ahogy egy egész utca hallgatja a hangosan szexelő párt, majd megtapsolják őket.

Drámai adatot közölt az Operatív Törzs - Megjött a friss közlemény

Az elmúlt heti összesített adatokat közölte az Operatív Törzs. A beoltottak száma 6 415 177 fő, közülük 6 201 472 fő a második, 3 892 097 fő a harmadik, 328 722 fő már a negyedik oltását is felvette. Az elmúlt