Ezt olvasta már?


Bikafuttatás Budapesten

Évek óta minden tavaszelőn párbajoznak egyet hazánk fővárosában az egri és a szekszárdi bikavérek.

Ezt nem úgy kell érteni, hogy egymásnak esik egy-egy palack tartalmastul a két említett borvidék legjavából. Seregszemléről van szó, ahol a közönség egy fix összeg leperkálásáért annyit kóstol a felhozatalból, amennyit nem szégyell, és a végén megállapíthatja, ki hol tart napjainkban, meg hogy miből érdemes bevásárolni haladéktalanul vagy a későbbiekben. A múlt heti rendezvényen magam is részt vettem, és ha már ott voltam, levontam bizonyos szerény konzekvenciákat.

 

Elöljáróban el kell még mondanom, hogy bikavérvonalon viták mennek. Ezek harminc éve zajlanak, és bár a fókuszuk változik, intenzitásuk egyformán jelentékeny. Alapvető kérdés még mindig, hogy a bikavérnek a legnagyobb mennyiségben értékesíthető, avagy a legjobb, legmenőbb magyar vörösbornak kellene-e lennie. A kettő nagyon nem ugyanaz. Sokat eladni abból lehet, ami olcsó, a legjobb viszont nem kerülhet fillérekbe. Na most ha egy négyszáz forintos lőrére körmünk szakadtáig azt mondjuk, hogy bikavér, akkor nincs sem fejlődés, sem presztízsnövekedés, sem világhódítás. (Utóbbi egyébként sincs, de ebbe ezúttal ne menjünk bele.) Ez idő szerint Szekszárdon külön dilemmázás is zajlik. Vannak, akik azt mondják, előbb a stílust finomítsuk, ahhoz keressük a piacot, míg mások úgy látják, a csúcsra kell tenni a bikavért, olyanra házasítani – sűrűre, gazdagra, cabernet-sre –, amit a vastagabb bugyellárisú fogyasztók szeretnek, ezáltal haladni előre.

 

A párbajozáson ez nekem nem tűnt fel. Épp ellenkezőleg, az volt a benyomásom, hogy a szekszárdiaknak inkább van stílusuk, mint az igen eltérő világokat képviselő-prezentáló egrieknek. A szekszárdiak majd mind gyümölcsösek-fűszeresek, könnyedek, tiszták, korszerű iskolázásúak voltak. Ez a viszonylagos könnyedség annyiban magától értetődő, hogy a bikavérekben a megkerülhetetlen előírások nyomán nem kerülhetnek túlsúlyba a bordeaux-i fajták (a cabernet meg a merlot), azaz meghatározó szerepet kell játszaniuk olyan itt otthonos szőlőknek, mint a kékfrankos, a kadarka, a blauburger.

 

Találomra indultam el középről előbb balra (hogy a rendelkezésemre álló idő második felében jobbra tarthassak), és a sor harmada tájékán úgy éreztem, a meccs kiütéses szekszárdi diadalba is torkollhat. Ennyire meggyőző teljesítményt nyújtottak ugyanis a Schieber-, a Mészáros Pál-, pláne a Prantner-pince fiatal, zömmel 2015-ös bikavérei – amelyekhez ráadásul Heimannék, Taklerék, Bodriék, Eszterbauerék és Vida Péter hordómintája mellett a vadonatúj felfedezett Garai-birtokocska szuper bora is csatlakozott később. Tudnak ezek, nyugtáztam elégedetten, miközben az egriek egyenetlensége is hatott rám másfelől. Főként a kevéssé vonzó illatok kedvetlenítettek el több helyütt. De hogy a buli izgalmasabb legyen, arról mégis gondoskodtak kiválóbbjaik. A dicsért szekszárdiak mellé felzárkózott Bolyki és Böjt, továbbá a számomra eddig tökéletesen ismeretlen Besenyei Borház (egy gyönyörűen korosodó 2012-essel), majd úgy elfoglalta képzeletbeli privát dobogóm három fokát az egerszalóki St. Andrea Szőlőbirtok 2013-as Merengője, valamint a noszvaji Thummerer Vilmos 2012-es Grand Superiorja és 2013-as Superiorja, mint a pinty. Így hát nem volt mit tennem, fogtam magam és kihirdettem a billegős döntetlent.

 

forrás: mno.hu







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Vett egy Audi S5-öt a fiatal, négy nap múlva elkobozták tőle

Rövid időn belül olyan súlyos szabálytalanságokat követett el, hogy elkobozták az autót.

Ezekkel a foglalkozásokkal még a politikusoknál is jobban lehet keresni – Mutatjuk a fizetési toplistát

Meglepődne, melyek az utóbbi évek legjobban fizetett szakmái. Bár az orvosok, magas beosztású politikusok is szép, milliós összeget...

Narancs riasztást adtak ki hófúvás miatt két vármegyére

Egy sor másik vámegyében elsőfokú figyelmeztetés van érvényben, és ez holnapra is vonatkozik.

Figyelem, autósok! Friss térképen látható, merre lehet hófúvásokra számítani

A HungaroMet Zrt. friss animációt hozott nyilvánosságra, melyen jól követhető, hol kell számítani hófúvásra holnap éjfélig.

Szenvedély és konfliktusok – új részletek Dudás Miki magánéletéről

Egy szenvedélyes, sokszor viharos, mégis mély érzelmeken alapuló kapcsolatról mesélt Szigligeti Ivett.

Stiglitz: Beköszöntött az imperializmus új kora

A közgazdasági Nobel-díjas Joseph Stiglitz azt mondja, hogy új birodalmi korszakába érkezett az Egyesült Államok.

Itt az EU reakciója az újabb iráni tüntetésekre

Az Európai Unió nagy aggodalommal követi az iráni tüntetések áldozatairól szóló jelentéseket, és elítéli a biztonsági erők által...

Ezt tudja a koreai retinol tea – Kezdd el inni 2026-ban.

A koreai szépségápolás most egy új trendet hoz. A retinolt és teát kombináló bőrápolási megoldás célja, hogy gyengéden, mégis...

Biztonságosan működik a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér

Az intenzív havazás ellenére teljes kapacitással, két futópályával üzemel a Budapest Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér pénteken, a...

Trumpnak nem tetszik, hogy az olajcégek hezitálnak a venezuelai projekttel kapcsolatban

A venezuelai olaj stratégiai fontosságú az amerikai elnök szerint. Elvárja az olajcégektől, hogy indítsák el a milliárdos befektetéseket...

Minden eddiginél nagyobb villanyautót villantott a Hyundai

Elkészült a Staria Electric, a Hyundai buszlimuzinjának akkumulátoros elektromos változata, az új hajtáslánc mellé a vezetői környezetet...

A Financial Times az új Amerikáról: A szabályszegés számít normának

Trump elszabadult: odahaza semmi sem áll útjába, külföldön kalandorkodik. Vagyis az USA egyre gyorsabban tart afelé, hogy valóra váltsa a...

0

Sport

A Manchester City leigazolta a Premier League egyik legjobbját

72 millió eurót fizetett a City, már a hivatalos bejelentés is megtörtént.

16 éve nem fordult elő hasonló blama a Liverpoollal

Nem lehet büszke arra a Liverpool, hogy megszakadt ez a sorozata.

Real Madrid? Bayern München? Szoboszlai döntött a jövőjéről!

A magyar középpályásnak szenzációs szezonja van.

Egy igazságügyi szakértő elárulta, mi hozhat fordulatot Dudás Miklós ügyében

A világbajnok kajakozót január 5-én találták meg holtan az otthonában.

Megint a cigánysorral példálózik a magyar futball kallódó tehetsége

Balogh Norbert jelenleg az NB I-ben szereplő Kisvárdával készül.

Újabb magyar válogatott játékos hagyja ott a Fradit

A 31 éves játékos idén mindössze három alkalommal lépett pályára a Fradi mezében.

Szoboszlai Dominikot egyetlen dolog mentheti csak meg

Viszont, ha ez sikerül, akkor a magyar válogatott csapatkapitánya Budapesten élhet át nem mindennapi dolgokat.

Magyar kézilabdacsoda és borzalmas düh hozta el minden idők legjobb Eb-helyezését

A 2024-es németországi Európa-bajnokságon elért ötödik hely tényleg remek teljesítmény után született meg.

Célt ért a szurkolói kívánság, már Comóban is Tóth Alex lehetséges megszerzéséről írnak

Nem mindenkinek tetszene, ha a Lazio lenne a fiatal tehetség következő állomáshelye...

Szoboszlai nélkül szétesik a Liverpool középpályája – Slot nagy döntés előtt

Megint a magyar válogatott sztárja mentheti meg a holland menedzsert Conor Bradley sérülése után?

Jó adag szerencse is kellett a Barcelona nagy üzletéhez

A klub pénzügyi helyzete továbbra sem rózsás.

0
0

Bulvár

Szex a medencében, kukkolda és kurtizánok: cseppet sem visszafogott erotika a középkorban

A középkorban a keresztény erkölcsök alapján a szex csak házasságban volt megengedett, és csak gyereknemzés céljából. Ám a középkorban sem voltak szentebbek az emberek, mint manapság, csak más keretek között é

Nem a só okozza a magas vérnyomást: ez a szénhidrát a valódi ludas

A magas vérnyomásért évtizedek óta a sót hibáztatjuk, miközben egy jóval alattomosabb étrendi tényező szinte észrevétlenül teszi tönkre az ereket. Egy olyan szénhidrátról van szó, amely még akkor is képes meg

A férj az éj leple alatt osont ki a hitvesi hálószobából: a felesége majdnem szívrohamot kapott, amikor meglátta, kinek az ágyába bújik be

Létezik annál szorongatóbb érzés, mint amikor az éjszaka közepén arra leszel figyelmes, hogy életed párja lábujjjhegyen járva átoson valaki más hálószobájába?

Meztelenül a hóban: hihetetlenül vagány páros fotók készültek Kármán Odettről és Kamarás Norbertről

Borzi Vivien, a hírességek fotósa készítette a meghökkentő sorozatot. A képeket az Instagram-oldalán tette közzé, ahol azonnal elindultak a találgatások.

Feltűnt a végítélet-repülőgép Washing-tonnál: mire készül most Amerika?

Donald Trump elnök innen irányítaná az országot egy atomtámadás esetén. A gép üzemeltetése óránként több mint 150 ezer dollárba kerül.

Egri Viktor reagált az elbocsátására, szerinte az ATV indoka csak ürügy

Az utolsó pillanatban tudta csak meg, hogy szerződését felbontják.

Tízezrek látták a Duna-parton Budapesten, a hó alól bukkant elő, a főváros hirtelen megdöbbent

Rendkívüli hóhelyzet van, váratlan dolgok történnek az egész országban.

Elhunyt Kolosi Tamás

Hosszan tartó betegség után, január 9-én elhunyt Kolosi Tamás Széchenyi-díjas szociológus, üzletember, a Líra Könyv Zrt. és a Tárki alapító elnöke – írja közleményében a kiadó.

Amerikában futótűzként terjed ez a hír Magyarországról, de most a cukiság van a középpontban

Amerikában jelenleg nem politikai dolgok miatt beszélnek Magyarországról, hanem egy egészen más szenzáció került előtérbe.

Vízben szoktad főzni a krumplit? Ezért ne tedd.

Szereted a krumplit? Gyakran főzöd? Mutatjuk, miért ne vízben főzd a krumplit. De azt is eláruljuk, mire figyelj oda a krumpli kiválasztásakor, és mikor ne edd meg a burgonyát!

0