Ezt olvasta már?


Elindult az okoscimke

Tilos a cukorfogyasztás? Tartalmaznak kalóriát a vitaminok? Mi van az élelmiszercímkén? Új weboldal indult a tudatosabb táplálkozási szokások elősegítéséért.

Egy országos, reprezentatív kutatás világított rá arra a tényre, hogy bár a magyar fogyasztók számára fontos az élelmiszerek összetétele, tartósítószer-, cukor-, színezék- és energiatartalma, a vásárlási és fogyasztási döntéseket megalapozó tudásuk meglehetősen hiányos. Az eredmények láttán a Coca-Cola Magyarország úgy döntött, hogy az Okoscimke.hu weboldal elindításával segíti a fogyasztók tájékozódását, táplálkozási ismereteik bővítését, így végső soron a megalapozott és felelős fogyasztói döntések meghozatalát.

Országos, reprezentatív kutatásban mérte fel a Coca-Cola Magyarország, hogyan boldogulnak a hazai vásárlók az élelmiszerek címkéjén található információkkal, hogyan használják azokat napi kalória- és tápanyagbevitelük nyomon követésében.

A kutatásból egyebek mellett kiderült, hogy bár a magyarok számára fontos az élelmiszerek összetétele, tartósítószer-, cukor-, színezék- és energiatartalma, a vásárlási és fogyasztási döntéseket megalapozó tudás meglehetősen hiányos*. Kevesen tudják megfelelően értelmezni az élelmiszerek csomagolásán található tápérték-információkat, nem ismerik a „referencia beviteli érték” kifejezést és az ajánlott napi energiamennyiséget, illetve nem tudják pontosan, mely tápanyagoknak van egyáltalán energiatartalma.

E kutatási eredmények láttán döntött úgy a vállalat, hogy edukációs kampányba kezd: elindította az Okoscimke.hu weboldalt, ahol a látogatók új ismeretekre tehetnek szert az édesítőszerekről, illetve a közeljövőben újabb kutatási eredményekkel frissülő oldal segítséget nyújt abban is, hogy az élelmiszerek címkéjén olvasható információk miként hasznosíthatók a mindennapokban. Az Okoscimke.hu fontos része a kérdezz-felelek szekció, ahol egyebek mellett választ kaphatunk arra, hogyan tudjuk kézben tartani az elfogyasztott cukor mennyiségét, illetve jellemzően mely élelmiszerekben található cukor. A tudásbázis hasonlóan hangsúlyos részét képezik azok a hiteles és tudományosan megalapozott cikkek, amelyek célja, hogy eloszlassák pl. a cukorhelyettesítőkkel kapcsolatos tévhiteket. Az oldal látogatói játékos formában tesztelhetik is meglévő, illetve frissen szerzett tudásukat.

Az oldal edukációs minivideóiban dietetikus és séfek adnak praktikus tanácsokat a kiegyensúlyozott táplálkozásról vagy a címkeértelmezésről.

 

„Felelős vállalatként a Coca-Cola nagy hangsúlyt helyez arra, hogy a vásárlókat átlátható módon és egyértelműen tájékoztassa termékei összetételéről és tápanyagtartalmáról, így fogyasztóink felelős döntést hozhatnak. A kutatás eredményei láttán döntöttünk úgy, hogy ennél többet kell tennünk, ezért indítottuk el az Okoscimke.hu weboldalt, ahol a fogyasztók valóban hiteles és hasznos információkhoz juthatnak a tápanyagbevitel témakörében” – mondta Niklós László, a Coca-Cola Magyarország ügyvezetője. „Termékválasztékunk szintén a felelős vásárlói döntés meghozatalát szolgálja: számos cukor- és kalóriamentes, illetve alacsony cukortartalmú üdítőitalt kínálunk, a különböző méretű kiszerelések révén pedig fogyasztóink könnyebben kontroll alatt tudják tartani cukorfogyasztásukat” – fogalmazott az ügyvezető.

 

Az országos, reprezentatív kutatás az alábbi területeken tárta fel a hazai fogyasztók legnagyobb tudásbeli hiányosságait:

 

Kalóriamentes-e a cukormentes?

Viszonylag kevesen tudják, hogy az üdítőitalok esetében a kalóriamentesség egyben cukormentességet is jelent-e, vagy fordítva, azaz amiben nincs cukor, annak energiatartalma sincs. A helyes válasz, hogy az energiamentes üdítők természetesen cukormentesek, ám attól, hogy egy termék cukormentes, még más összetevőjéből fakadóan lehet kalóriatartalma.

 

Mi a különbség a kJ és a kcal között?

Ugyan saját megítélésük szerint tízből kilencen tudják valamennyire, hogy mi a különbség a kJ és kcal között, de a válaszokból kiderült, hogy valójában a válaszadók csupán harmada van tisztában azzal, hogy mindkettő az energiatartalmat jelöli, csak a kJ SI mértékegységben van megadva.

 

Miben van kalória?

A válaszadók többsége jól tudja, hogy a szénhidrátnak, a cukornak és a zsírnak van kalóriatartalma, ám a fehérjéről csak a válaszadók fele tudta ezt. A megkérdezettek több mint negyede vélte úgy – tévesen –, hogy a rostban is van energia, az ásványi anyagokról és a vitaminokról pedig a fogyasztók tizede vélekedett hasonlóan.

 

Mennyi energiára van szükségünk egy nap?

A teljes 18 év feletti internetező populációnak mindössze tizede (13%) van tisztában azzal, hogy egy átlagos fizikai aktivitású felnőtt számára a napi referencia beviteli érték 2000 kcal vagy 8400 kJ.

 

Mi az a referencia beviteli érték?

A 18 év feletti netezők alig fele találkozott a „referencia-beviteli érték” kifejezéssel, e csoport kétharmada tudja jól, hogy egy felnőtt, átlagos fizikai aktivitású ember kiegyensúlyozott étrendjéhez szükséges kalória és tápanyagok (szénhidrát, cukor, zsír, fehérje, só) teljes napi mennyiségét jelenti, azaz a felnőtt fogyasztók mindössze negyede tudja, mit jelent a kifejezés.

 

A tápérték-tábla értelmezése

A tápérték-tartalomra vonatkozó információk tábláját a netezők többsége nem tudja helyesen értelmezni.

 

A kutatásról

Az eNet a Coca-Cola Magyarország megbízásából 2017-ben a 18 év feletti rendszeresen internetezők körében végzett online kutatást azért, hogy felmérje az élelmiszercímkén megtalálható információk ismertségét és használatát. A kutatás reprezentatív a 18 évnél idősebb rendszeresen internetezőkre nem, kor és régió alapján.

 







0
0
0

hírek innen, onnan

Lenyírtad a füvet? Lehet, hogy egy dolgot túl gyorsan teszel meg

A fűnyíró leáll, te pedig szinte automatikusan nyúlsz a gereblyéért vagy kiüríted a fűgyűjtőt. A legtöbben így fejezik be a...

Jön az utolsó előtti meccs a vb-n, nem túl kedvező előjelekkel

Franciaország Angliával mérkőzik, este 11 órakor.

Ausztriában leszakadt a felsővezeték, késnek egyes vonatok Magyarországon

A railjetek esetében akár egy óra is lehet a késés.

Kiszivárgott: kemény döntésre szánhatja el magát Zelenszkij

A Financial Times értesülései szerint Volodimir Zelenszkij ukrán elnök Olekszandr Szirszkij főparancsnok leváltását fontolgatja, miután...

Kalandom a Szecskával

Már a magyar sajtót is bejárta, hogy egy internetes utazási portál – közel 100 ezer kitöltést regisztráló kérdőíve szerint – a...

Történelmi mennyiségű pénzt hozott a Steam, hasít a játékplatform

Átalakulóban a videojáték-piac, amit jól mutat, hogy a valaha volt legmagasabb féléves bevételét könyvelhette el a Valve Steam, a világ...

Szívesen vezetnéd a Trafót vagy a Bóbitát? Ez a te napod!

A bábszínházi szféra illiberális maradt, így büntetett előéletűek sajnos nem pályázhatnak a Bóbitára.

Közel 50 fokot mértek Tunéziában, megdőlt az eddigi melegrekord

49,7 Celsius-fokkal megdőlt az eddigi melegrekord Tunéziában.

Ezt az 5 dolgot soha ne tedd a szárítóra: kellemetlen szagú és eldeformálódott lehet a frissen mosott ruha

Nem minden textíliának tesz azonban jót, ha órákon keresztül vizesen lóg a ruhaszárítón.

Magyar Péter üzenete Sulyok Tamásnak: "Tik-tak, tik-tak"

A parlament hétfői döntése értelmében az a furcsa helyzet állt elő, hogy Sulyok Tamás köztársasági elnöknek a saját felmentését...

Élményautó fillérekért - próbán a Volkswagen Golf GTI Edition 50

Bevallom, paraszt vagyok. Vállalom, paraszt vagyok. Csak hadd maradjon így még egy kicsit, csak hadd élvezzem még egy kicsit. Ezt nem a...

„Azt mondogatták, hogy a Parlament kivételével minden kibérelhető”

A Birodalom a magyar pornóipar kialakulásán keresztül mesél a kilencvenes évek Magyarországáról. A sorozat rendezője mellett kérdeztük...

0

Sport

Szoboszlai könnyfakasztó fizetése, ennyit keres percenként a Liverpool sztárja az új szerződéssel

Szoboszlai Dominik a valaha volt leggazdagabb magyar focista, új szerződése kőgazdaggá teszi.

Szoboszlai menedzsere: Ezzel a szerződéssel Dominik olyan polcra kerül, amit maximálisan kiérdemelt

Szoboszlai Dominik szerződéshosszabbítása után a játékos menedzsere, Esterházy Mátyás arról beszélt, hogy mindkét fél azt akarta, hogy a magyar játékos a Liverpool játékosa maradjon.

Bejelentették, mennyivel kapnak kevesebb pénzt az NB I-es és az NB II-es klubok az MLSZ-től

Csapatonként legalább négy magyart kell szerepeltetni az első osztályban.

Újabb magyar válogatott labdarúgó hagyja ott a Ferencvárost

Újabb távozó az egyre kisebb keretből.

Elmaradhat a foci-vb döntője, drámai a helyzet az Egyesült Államokban

Hamarosan akár már Magyarországról is látható lesz a probléma, Messiék tehetetlenek a rangadó előtt.

Korrupció, botrány, pénzeső: "Hatalmas siker a negyvennyolc csapatos világbajnokság"

A FIFA elnöke merész kijelentéseket tett a jelenleg is futó világbajnokságról. 2030-ra a profit éhhség eddig nem látott mértékeket ölthet.

A Liverpoollal hosszabbító Szoboszlai a klub egyik legjobban kereső játékosa lesz

Szoboszlai Dominik új szerződést írt alá a Liverpoollal.

Thomas Tuchel olyan kérdést kapott, kis híja volt, le ne köpje az első sorban ülő újságírókat

Elárulta, mit bánt volna meg nagyon az Atlantában elbukott elődöntőből...

0
0

Bulvár

Rendőröket vezényeltek Budapest utcáira, Toroczkai László nekiment a baloldalnak

Toroczkai László keményen reagált a kormány legújabb döntésére. Név szerint is megnevezte, kiket okol a kialakult helyzetért.

Meghalt egy 17 éves diákmunkás Szegeden, miután magába rántotta egy szeletelőgép

A rendőrség foglalkozás körében elkövetett halált okozó gondatlan veszélyeztetés vétsége miatt indított büntetőeljárást.

Egy étterem fel akarta tenni a friss balatoni lazacot az étlapra – A szakács válasza mindent vitt

Remélhetőleg az mindenkinek megvan, hogy lazacot nem lehet fogni a Balatonban.

Magyar színészlegenda volt: ma 78 évesen magányosan él

Szacsvay László három évvel a felesége halála után magányosan tölti estéit.

Most érkezett! Megtámadták Moszkvát: brutális lángok csaptak fel, rengeteg az áldozat

Bár a létesítményben keletkezett károkat nem részletezte, megerősítette, hogy a településen két ember megsérült, egy közeli szülészeti klinikát pedig ki kellett üríteni.

Elmaradhat a foci-vb döntője, drámai a helyzet az Egyesült Államokban

Hamarosan akár már Magyarországról is látható lesz a probléma, Messiék tehetetlenek a rangadó előtt.

Letartóztatták az „Év Tanára” díjjal kitüntetett tanárnőt – kiskorú szexuális zaklatása miatt

Legutóbb igazgató-helyettes volt már egy másik Mississippi állambeli iskolában.

Kivonult a Nébih, leállították a korábbi országtorta-győztes cukrászda üzemét

A hatóság összesen 40 kifogásolt élelmiszertételt talált az ellenőrzés során.

Nehogy kidobd ezeket a régi holmikat – szinte vadásznak rájuk a régiségkereskedők

Egy-egy régebbi tárgyról megmondani, hogy vajon értékes vagy a kukába való, nem könnyű feladat. A bolhapiacokon vagy a régiségkereskedőknél azonban a keretes tükrök, a sárgaréz tárgyak, a kézzel készült szőny

Még engedélyt sem kértek: nem épül meg Szolnokon a Szijjártó által bejelentett akkugyár

Szolnok jövőjéről csak a szolnokiak érdekeit szem előtt tartva lehet dönteni – jelentette ki a térség tiszás országgyűlési képviselője a megyei jogú város és Abony közé tervezett elektrolitgyár ügyébe ...

„85 éves vagyok, és még mindig nem nőttem ki belőle" – 58 évesen lett művész Sue Kreitzman

Adott egy halkalapot egy sellőnek, aki utána átvette az irányítást az élete fölött.

0