Ez egy történelmi pillanat lehet a Szekszárdi Borvidék életében
Új vezetőt választott a Hegyközségi Tanács. A korábbi elnököt, Heimann Zoltánt a fiatalabb borászgenerációhoz tartozó Bősz Adrián váltotta nemrégiben az elnöki poszton.
– Milyen a szervezet felépítése, működése?
– A borvidéki tanács egy koordináló, érdekképviseleti szervezet, amelynek célja egyrészt a borvidék képviselete felsőbb szinteken, például a Hegyközségek Nemzeti Tanácsában, másrészt a helyi borásztársadalom összefogása a közös célok, a borvidék jövője érdekében – kezdte Bősz Adrián. – A jó néhány évvel ezelőtti összeolvadások után a Szekszárdi Borvidék mindössze két hegyközségből áll: a Bátaszék Térségi Hegyközségből és a Szekszárdi Hegyközségből. A hegyközségek egy-egy szőlészt és egy-egy borászt delegálnak a borvidéki tanácsba, amely így négy tagból áll. A szőlész küldöttek Berlinger Csaba és Mészáros Péter, a borász küldöttek pedig Takler András és jómagam. Ebből a négyesből választottak meg engem elnöknek, amely egy társadalmi funkció, azaz nem jár sem fizetéssel, sem kiváltságokkal, viszont sok munkával, nagy felelősséggel igen. Újdonság, hogy ezúttal alelnököt is választottunk Takler András személyében.
Adrián beleszeretett a borkészítésbe
Szüleinek, felmenőinek kisebb szőlői révén Bősz Adrián gyermekkorának része volt a szőlőművelés, a borkészítés. Kezdetben még gépésznek tanult, majd kertészmérnök lett. Nagyapjával kóstolt bele a borkészítés szépségeibe, beleszeretett, és eldöntötte, hogy borász lesz. 2006-ban alapította meg családi cégként borászatát Bátán. Kezdettől fogva rendkívüli tudatossággal és türelemmel építkezett, mára ismert és elismert név a szekszárdi borászok között, számtalan díj, elismerés, aranyérem birtokosa. Nős, egy kisfia van, és nem kevésbé ambiciózus orvos feleségével, Emesével most várják második gyermeküket.
– Történelmi háttérként hadd mondjam – vetette közbe Zoltán –, hogy hegyközségi szabályozás már sok-sok évszázada kialakult. A török hódoltság ezt nagyrészt szétverte, majd újjáépült, az első írásos emlékek a 18. századból vannak erről. Igazi fellendülést a 19. század elején a svábok betelepítése hozta, akik meghonosították itt az árutermelő szőlészetet, borászatot, és ennek megfelelően alakították ki a hegyközségi rendszert, szabályokat. Az előző érában persze ez ismét semmivé vált, a rendszerváltás után az alapokról kellett újraszervezni. Tavaly volt húsz éve, hogy ez megtörtént. A hegyközségi rendszer egy önszerveződő, saját szabályokat felállító szervezet, melynek fő célja, hogy rendet alakítson ki és tartson fenn a szőlőtermesztés, borkészítés területén, legyen az hobbicélú vagy nagyüzemi, árutermelő jellegű. A hegyközségek élén a választmány áll, Szekszárdon ez a testület most 17, Bátaszéken pedig 10 tagú.
– Miért éppen Bősz Adrián, és miért éppen most váltotta Heimann Zoltánt?
– Bősz Adrián megválasztása több szempontból is szerencsés – válaszolta Heimann Zoltán. – Egyrészt, mert igen elkötelezett, tudatosan építkező, a borvidékért tenni akaró, vezetésre alkalmas borász. Másrészt ő a bátaszéki és a szekszárdi hegyközség választmányának is tagja, ismeri mindkét terület viszonyait és szereplőit, így a koordináló szerepre eleve jók a lehetőségei. A magam részéről pedig úgy gondoltam, most jött el az ideje annak, hogy az ambiciózus, fiatal generációnak átadjuk a gyeplőt, lépjünk hátra, de persze segítsük őket, ha kell, ha igénylik. Saját portámon is ez zajlik, hiszen Zoltán fiam átvette a borászatunk vezetését. Már tavaly óta mondogattam, hogy a hegyközség és a borvidék vezetésében is fiatalítsunk. Helyzetbe kell hozni azokat, akik ebből élnek, ebből tartják el a családjukat, és a jövőjük szorosan összefügg a Szekszárdi Borvidék jövőjével.
– Milyennek képzeli a jövőt az új elnök?
– Fejlődni, fejlődni, fejlődni – mondta Adrián. – A borvidék nem állhat meg, lekerülünk a térképről, ha nem fejlődünk. Zoli és korosztálya iszonyatos nagy munkát végzett az elmúlt tizenöt évben, ezt sokan tudják. A Szekszárdi Borvidék ismertsége és megítélése az utóbbi években óriásit javult, az egyik legdinamikusabban fejlődő terület a hazai borvidékek között. A szüreti napokat is említhetem: ma a legnívósabb borfesztiválok közé tartozik. A szekszárdi palack is sikeres, de ezt még gondozni, erősíteni kell. Feladat maradt bőven. Például korszerűsíteni, szigorítani kell a termékleírásokat, hogy élvezhetetlen, rossz minőségű borok lehetőleg sehogy, de szekszárdi név alatt semmiképpen se kerülhessenek piacra. Azt is fontos feladatomnak tekintem, hogy a választmányokban komolyabb munka folyjon. Aktív, tevékeny emberek kellenek, akik hajlandóak munkát fektetni a borvidék hosszú távú jövőjébe. A legnagyobb kihívás számomra olyan egyensúlyt kialakítani, olyan kompromisszumos megoldásokat keresni, kidolgozni, elfogadtatni, amelyek a borvidék jövőjét biztosítják, ugyanakkor a szereplők egyéni érdeke a legkevésbé sérül. Szerintem van elég felelősen gondolkodó ember a borászok között, hogy ez sikerüljön.
– Azt gondolom – vette át a szót Zoltán –, hogy ez most egy történelmi pillanat, egy nagy lehetőség a Szekszárdi Borvidék életében. Új lendületet kell venni. A két új választmány legitim vezetése a borvidéknek, rajtuk múlik, hogy milyen jövőt építenek. Ma még sokan végeznek tömegtermelést. Nagy mennyiséget olcsón eladni, ez véleményem szerint káros a borvidéknek. Magas minőségű, palackos borok készítése, szekszárdi stílussal, egyéniséggel – szerintem ebben van a Szekszárdi Borvidék jövője, kitörési pontja. Ez idővel meghozza a jelenleginél magasabb árszínvonalat, ez pedig húzza magával a szőlőfelvásárlási árakat, így a szőlőtermesztők is jól járnának. Borok szerint a kékfrankos, kadarka, bikavér hármas adhatná a termelés gerincét. Ezek a könnyedebb, fűszeres vörösborok divatosak, és egyben szekszárdi különlegességek. Hosszú távon ezeknek kell meghatározniuk a borvidék arculatát. A széles fajtaválaszték persze nem baj, kellenek a könnyed rozék, fehérek, a nagytestű vörösek, de a súlypontokat át kell gondolni. Kell a kompromisszumkeresés a többi szereplővel, de ez nem elég. Kell határozott iránymutatás is, ami mellé állhatnak az emberek. Adriánnak van jövőképe, víziója a Szekszárdi Borvidék fejlődéséről, kívánok neki sok energiát és kitartást a megvalósításhoz.
forrás: teol.hu
Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?
hírek innen, onnan
Vett egy Audi S5-öt a fiatal, négy nap múlva elkobozták tőle
Rövid időn belül olyan súlyos szabálytalanságokat követett el, hogy elkobozták az autót.
Ezekkel a foglalkozásokkal még a politikusoknál is jobban lehet keresni – Mutatjuk a fizetési toplistát
Meglepődne, melyek az utóbbi évek legjobban fizetett szakmái. Bár az orvosok, magas beosztású politikusok is szép, milliós összeget...
Narancs riasztást adtak ki hófúvás miatt két vármegyére
Egy sor másik vámegyében elsőfokú figyelmeztetés van érvényben, és ez holnapra is vonatkozik.
Figyelem, autósok! Friss térképen látható, merre lehet hófúvásokra számítani
A HungaroMet Zrt. friss animációt hozott nyilvánosságra, melyen jól követhető, hol kell számítani hófúvásra holnap éjfélig.
Szenvedély és konfliktusok – új részletek Dudás Miki magánéletéről
Egy szenvedélyes, sokszor viharos, mégis mély érzelmeken alapuló kapcsolatról mesélt Szigligeti Ivett.
Stiglitz: Beköszöntött az imperializmus új kora
A közgazdasági Nobel-díjas Joseph Stiglitz azt mondja, hogy új birodalmi korszakába érkezett az Egyesült Államok.
Itt az EU reakciója az újabb iráni tüntetésekre
Az Európai Unió nagy aggodalommal követi az iráni tüntetések áldozatairól szóló jelentéseket, és elítéli a biztonsági erők által...
Ezt tudja a koreai retinol tea – Kezdd el inni 2026-ban.
A koreai szépségápolás most egy új trendet hoz. A retinolt és teát kombináló bőrápolási megoldás célja, hogy gyengéden, mégis...
Biztonságosan működik a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér
Az intenzív havazás ellenére teljes kapacitással, két futópályával üzemel a Budapest Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér pénteken, a...
Trumpnak nem tetszik, hogy az olajcégek hezitálnak a venezuelai projekttel kapcsolatban
A venezuelai olaj stratégiai fontosságú az amerikai elnök szerint. Elvárja az olajcégektől, hogy indítsák el a milliárdos befektetéseket...
Minden eddiginél nagyobb villanyautót villantott a Hyundai
Elkészült a Staria Electric, a Hyundai buszlimuzinjának akkumulátoros elektromos változata, az új hajtáslánc mellé a vezetői környezetet...
A Financial Times az új Amerikáról: A szabályszegés számít normának
Trump elszabadult: odahaza semmi sem áll útjába, külföldön kalandorkodik. Vagyis az USA egyre gyorsabban tart afelé, hogy valóra váltsa a...
Sport
A Manchester City leigazolta a Premier League egyik legjobbját
72 millió eurót fizetett a City, már a hivatalos bejelentés is megtörtént.
16 éve nem fordult elő hasonló blama a Liverpoollal
Nem lehet büszke arra a Liverpool, hogy megszakadt ez a sorozata.
Real Madrid? Bayern München? Szoboszlai döntött a jövőjéről!
A magyar középpályásnak szenzációs szezonja van.
Elképesztő módon mentegeti magát a szövetség, miért adott szabadkártyát profi versenyen egy amatőrnek
Szürreális jelenetek zajlottak a pályán.
Egy igazságügyi szakértő elárulta, mi hozhat fordulatot Dudás Miklós ügyében
A világbajnok kajakozót január 5-én találták meg holtan az otthonában.
Megint a cigánysorral példálózik a magyar futball kallódó tehetsége
Balogh Norbert jelenleg az NB I-ben szereplő Kisvárdával készül.
Újabb magyar válogatott játékos hagyja ott a Fradit
A 31 éves játékos idén mindössze három alkalommal lépett pályára a Fradi mezében.
Szoboszlai Dominikot egyetlen dolog mentheti csak meg
Viszont, ha ez sikerül, akkor a magyar válogatott csapatkapitánya Budapesten élhet át nem mindennapi dolgokat.
Magyar kézilabdacsoda és borzalmas düh hozta el minden idők legjobb Eb-helyezését
A 2024-es németországi Európa-bajnokságon elért ötödik hely tényleg remek teljesítmény után született meg.
Célt ért a szurkolói kívánság, már Comóban is Tóth Alex lehetséges megszerzéséről írnak
Nem mindenkinek tetszene, ha a Lazio lenne a fiatal tehetség következő állomáshelye...
Szoboszlai nélkül szétesik a Liverpool középpályája – Slot nagy döntés előtt
Megint a magyar válogatott sztárja mentheti meg a holland menedzsert Conor Bradley sérülése után?
Jó adag szerencse is kellett a Barcelona nagy üzletéhez
A klub pénzügyi helyzete továbbra sem rózsás.
Bulvár
Szex a medencében, kukkolda és kurtizánok: cseppet sem visszafogott erotika a középkorban
A középkorban a keresztény erkölcsök alapján a szex csak házasságban volt megengedett, és csak gyereknemzés céljából. Ám a középkorban sem voltak szentebbek az emberek, mint manapság, csak más keretek között é
Nem a só okozza a magas vérnyomást: ez a szénhidrát a valódi ludas
A magas vérnyomásért évtizedek óta a sót hibáztatjuk, miközben egy jóval alattomosabb étrendi tényező szinte észrevétlenül teszi tönkre az ereket. Egy olyan szénhidrátról van szó, amely még akkor is képes meg
A férj az éj leple alatt osont ki a hitvesi hálószobából: a felesége majdnem szívrohamot kapott, amikor meglátta, kinek az ágyába bújik be
Létezik annál szorongatóbb érzés, mint amikor az éjszaka közepén arra leszel figyelmes, hogy életed párja lábujjjhegyen járva átoson valaki más hálószobájába?
Brutális jelenetek a magyar-román határon, nem akartak hinni az autósok a szemüknek
A hó mindenhol teszi a dolgát.
Meztelenül a hóban: hihetetlenül vagány páros fotók készültek Kármán Odettről és Kamarás Norbertről
Borzi Vivien, a hírességek fotósa készítette a meghökkentő sorozatot. A képeket az Instagram-oldalán tette közzé, ahol azonnal elindultak a találgatások.
Feltűnt a végítélet-repülőgép Washing-tonnál: mire készül most Amerika?
Donald Trump elnök innen irányítaná az országot egy atomtámadás esetén. A gép üzemeltetése óránként több mint 150 ezer dollárba kerül.
Egri Viktor reagált az elbocsátására, szerinte az ATV indoka csak ürügy
Az utolsó pillanatban tudta csak meg, hogy szerződését felbontják.
Tízezrek látták a Duna-parton Budapesten, a hó alól bukkant elő, a főváros hirtelen megdöbbent
Rendkívüli hóhelyzet van, váratlan dolgok történnek az egész országban.
Elhunyt Kolosi Tamás
Hosszan tartó betegség után, január 9-én elhunyt Kolosi Tamás Széchenyi-díjas szociológus, üzletember, a Líra Könyv Zrt. és a Tárki alapító elnöke – írja közleményében a kiadó.
Amerikában futótűzként terjed ez a hír Magyarországról, de most a cukiság van a középpontban
Amerikában jelenleg nem politikai dolgok miatt beszélnek Magyarországról, hanem egy egészen más szenzáció került előtérbe.
Orbitális balhé volt a fővárosi benzinkúton, pillanatok alatt háborús helyzet alakult ki
A sokat látott budapestiek is meglepődtek.
Vízben szoktad főzni a krumplit? Ezért ne tedd.
Szereted a krumplit? Gyakran főzöd? Mutatjuk, miért ne vízben főzd a krumplit. De azt is eláruljuk, mire figyelj oda a krumpli kiválasztásakor, és mikor ne edd meg a burgonyát!
- Csökkent a gázolaj ára
- Wizz Air-járat indult Eszékről - előnyben a Dél-Dunántúl
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Már a jelen is az elektromos buszoké
- Megszűnt az útlezárás Szekszárd és Bonyhád között
- Így közlekednek a távolsági buszok a hosszú hétvége alatt
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Szekszárdi? Az alábbi időpontokban tartózkodjon a zajkeltéstől!
