Ez egy történelmi pillanat lehet a Szekszárdi Borvidék életében
Új vezetőt választott a Hegyközségi Tanács. A korábbi elnököt, Heimann Zoltánt a fiatalabb borászgenerációhoz tartozó Bősz Adrián váltotta nemrégiben az elnöki poszton.
– Milyen a szervezet felépítése, működése?
– A borvidéki tanács egy koordináló, érdekképviseleti szervezet, amelynek célja egyrészt a borvidék képviselete felsőbb szinteken, például a Hegyközségek Nemzeti Tanácsában, másrészt a helyi borásztársadalom összefogása a közös célok, a borvidék jövője érdekében – kezdte Bősz Adrián. – A jó néhány évvel ezelőtti összeolvadások után a Szekszárdi Borvidék mindössze két hegyközségből áll: a Bátaszék Térségi Hegyközségből és a Szekszárdi Hegyközségből. A hegyközségek egy-egy szőlészt és egy-egy borászt delegálnak a borvidéki tanácsba, amely így négy tagból áll. A szőlész küldöttek Berlinger Csaba és Mészáros Péter, a borász küldöttek pedig Takler András és jómagam. Ebből a négyesből választottak meg engem elnöknek, amely egy társadalmi funkció, azaz nem jár sem fizetéssel, sem kiváltságokkal, viszont sok munkával, nagy felelősséggel igen. Újdonság, hogy ezúttal alelnököt is választottunk Takler András személyében.
Adrián beleszeretett a borkészítésbe
Szüleinek, felmenőinek kisebb szőlői révén Bősz Adrián gyermekkorának része volt a szőlőművelés, a borkészítés. Kezdetben még gépésznek tanult, majd kertészmérnök lett. Nagyapjával kóstolt bele a borkészítés szépségeibe, beleszeretett, és eldöntötte, hogy borász lesz. 2006-ban alapította meg családi cégként borászatát Bátán. Kezdettől fogva rendkívüli tudatossággal és türelemmel építkezett, mára ismert és elismert név a szekszárdi borászok között, számtalan díj, elismerés, aranyérem birtokosa. Nős, egy kisfia van, és nem kevésbé ambiciózus orvos feleségével, Emesével most várják második gyermeküket.
– Történelmi háttérként hadd mondjam – vetette közbe Zoltán –, hogy hegyközségi szabályozás már sok-sok évszázada kialakult. A török hódoltság ezt nagyrészt szétverte, majd újjáépült, az első írásos emlékek a 18. századból vannak erről. Igazi fellendülést a 19. század elején a svábok betelepítése hozta, akik meghonosították itt az árutermelő szőlészetet, borászatot, és ennek megfelelően alakították ki a hegyközségi rendszert, szabályokat. Az előző érában persze ez ismét semmivé vált, a rendszerváltás után az alapokról kellett újraszervezni. Tavaly volt húsz éve, hogy ez megtörtént. A hegyközségi rendszer egy önszerveződő, saját szabályokat felállító szervezet, melynek fő célja, hogy rendet alakítson ki és tartson fenn a szőlőtermesztés, borkészítés területén, legyen az hobbicélú vagy nagyüzemi, árutermelő jellegű. A hegyközségek élén a választmány áll, Szekszárdon ez a testület most 17, Bátaszéken pedig 10 tagú.
– Miért éppen Bősz Adrián, és miért éppen most váltotta Heimann Zoltánt?
– Bősz Adrián megválasztása több szempontból is szerencsés – válaszolta Heimann Zoltán. – Egyrészt, mert igen elkötelezett, tudatosan építkező, a borvidékért tenni akaró, vezetésre alkalmas borász. Másrészt ő a bátaszéki és a szekszárdi hegyközség választmányának is tagja, ismeri mindkét terület viszonyait és szereplőit, így a koordináló szerepre eleve jók a lehetőségei. A magam részéről pedig úgy gondoltam, most jött el az ideje annak, hogy az ambiciózus, fiatal generációnak átadjuk a gyeplőt, lépjünk hátra, de persze segítsük őket, ha kell, ha igénylik. Saját portámon is ez zajlik, hiszen Zoltán fiam átvette a borászatunk vezetését. Már tavaly óta mondogattam, hogy a hegyközség és a borvidék vezetésében is fiatalítsunk. Helyzetbe kell hozni azokat, akik ebből élnek, ebből tartják el a családjukat, és a jövőjük szorosan összefügg a Szekszárdi Borvidék jövőjével.
– Milyennek képzeli a jövőt az új elnök?
– Fejlődni, fejlődni, fejlődni – mondta Adrián. – A borvidék nem állhat meg, lekerülünk a térképről, ha nem fejlődünk. Zoli és korosztálya iszonyatos nagy munkát végzett az elmúlt tizenöt évben, ezt sokan tudják. A Szekszárdi Borvidék ismertsége és megítélése az utóbbi években óriásit javult, az egyik legdinamikusabban fejlődő terület a hazai borvidékek között. A szüreti napokat is említhetem: ma a legnívósabb borfesztiválok közé tartozik. A szekszárdi palack is sikeres, de ezt még gondozni, erősíteni kell. Feladat maradt bőven. Például korszerűsíteni, szigorítani kell a termékleírásokat, hogy élvezhetetlen, rossz minőségű borok lehetőleg sehogy, de szekszárdi név alatt semmiképpen se kerülhessenek piacra. Azt is fontos feladatomnak tekintem, hogy a választmányokban komolyabb munka folyjon. Aktív, tevékeny emberek kellenek, akik hajlandóak munkát fektetni a borvidék hosszú távú jövőjébe. A legnagyobb kihívás számomra olyan egyensúlyt kialakítani, olyan kompromisszumos megoldásokat keresni, kidolgozni, elfogadtatni, amelyek a borvidék jövőjét biztosítják, ugyanakkor a szereplők egyéni érdeke a legkevésbé sérül. Szerintem van elég felelősen gondolkodó ember a borászok között, hogy ez sikerüljön.
– Azt gondolom – vette át a szót Zoltán –, hogy ez most egy történelmi pillanat, egy nagy lehetőség a Szekszárdi Borvidék életében. Új lendületet kell venni. A két új választmány legitim vezetése a borvidéknek, rajtuk múlik, hogy milyen jövőt építenek. Ma még sokan végeznek tömegtermelést. Nagy mennyiséget olcsón eladni, ez véleményem szerint káros a borvidéknek. Magas minőségű, palackos borok készítése, szekszárdi stílussal, egyéniséggel – szerintem ebben van a Szekszárdi Borvidék jövője, kitörési pontja. Ez idővel meghozza a jelenleginél magasabb árszínvonalat, ez pedig húzza magával a szőlőfelvásárlási árakat, így a szőlőtermesztők is jól járnának. Borok szerint a kékfrankos, kadarka, bikavér hármas adhatná a termelés gerincét. Ezek a könnyedebb, fűszeres vörösborok divatosak, és egyben szekszárdi különlegességek. Hosszú távon ezeknek kell meghatározniuk a borvidék arculatát. A széles fajtaválaszték persze nem baj, kellenek a könnyed rozék, fehérek, a nagytestű vörösek, de a súlypontokat át kell gondolni. Kell a kompromisszumkeresés a többi szereplővel, de ez nem elég. Kell határozott iránymutatás is, ami mellé állhatnak az emberek. Adriánnak van jövőképe, víziója a Szekszárdi Borvidék fejlődéséről, kívánok neki sok energiát és kitartást a megvalósításhoz.
forrás: teol.hu
hírek innen, onnan
Már a harmadik legnagyobb a történelemben: elképesztő méretűre duzzadt az amerikai költségvetési hiány
Az Egyesült Államok költségvetési hiánya a 2026-os pénzügyi évben közel 2000 milliárd dollárra emelkedett, ami az elmúlt öt év...
Megvannak az Eurojackpot nyerőszámai
Megvannak az Eurojackpot legújabb nyerőszámai. A szabályok szerint a játékosoknak öt számot kell eltalálniuk az 1–50 közötti...
Egy elnökválasztáson múlhat, hogy megmenekül-e a világ legnagyobb esőerdője
A brazil kormány legfrissebb adatai szerint történelmi mélypontra süllyedt az amazóniai erdőirtás mértéke, a mérések 1988-as kezdete...
Börtönből üzent családjának az NKA-ügyben letartóztatott volt államtitkár
Október 16-án a KDNP a budapesti Belvárosi plébániatemplomba hirdetett „fogolykiváltó imát”.
Trump elszólta magát, jobban bízik a zsarolásban, mint a választási győzelemben
Az elnök állítása szerint terhelő információkkal rendelkezik Hillary Clintonra, Joe Bidenre és Barack Omabára, amelyeket eddig nem akart...
Minimálbér: 14 százalék helyett csak 6 százalék alatti emelést adnának a munkáltatók
A korábban tervezett 14 százalék helyett akár 6 százalék alá is csökkenhet a minimálbér 2027-es emelése – számolt be az RTL Híradó....
Donald Trump tetszésén múlik, hogy segíti-e egyáltalán Ukrajnát – szakértő a Starlink lassításának hátteréről
Egybehangzó beszámolók szerint kedden minden előzetes figyelmeztetés nélkül Elon Musk űripari cége, a SpaceX korlátozni kezdte a Starlink...
Újra kell írni a biológiakönyveket? Kiderült a sokkoló igazság az évszázadok óta rejtőző tavi tokhalról
Eddig úgy hitték, csak 150 évig élnek, de egy új kutatás bebizonyította, hogy a tavi tokhalak életkora a 400 évet is elérheti. Az...
Csonka András Az Árulók legújabb száműzöttje: „A szorongás napról napra erősebb lett bennem”
Ekkora szeretettel még nem száműztek feltételezett gyilkost Az Árulók – Gyilkosság a kastélyban műsorában, mint Csonka Andrást a...
Lecsap A Kísértés korábbi nőcsábásza – Máté máris izgulhat a párjáért
Az előző évadban több lányt elcsábító Bazsi A Kísértés mostani szezonjában is megjelent kísértőként, és ezúttal sem várt sokáig...
Orvosmeteorológia: szombaton Szibéria felől érkezik egy front, de ez melegfront lesz
Északkeletről ront ránk a melegfront, ami igen szokatlan jelenség.
Megmutatta ritkán látott testvéreit Kasza Tibi - fotók
Egy hónapig élt a világ másik végén felesége és kislányai nélkül Kasza Tibi, ennyi ideig zajlott ugyanis a TV2 népszerű realityje, a...
Sport
Szenzációs bejelentés jön: Harry Kane órákon belül aláír
Az angol klasszis meghozta a döntést a jövőjével kapcsolatban.
Újabb dermesztő részletek derültek ki Gulácsi Péterék elleni fegyveres rablásról: 73 millió forintos vagyonnal léptek meg az elkövetők
A támadók 40 percet töltöttek a kapus és családja ingatlanában.
Történelmi pillanat: Szoboszlai Dominikot hivatalosan is a Liverpool 100 legnagyobb legendája közé választották
Szoboszlai Dominikot máris a Liverpool történetének legnagyobb legendái között tartják számon.
Nem mindennapi lépésre szánta el magát a milliárdokat kereső sztársportoló: elvégezte az akadémiát és rendőrnek állt
Valóra váltotta a gyerekkori álmát.
Óriásit megy a Fradi Európában: A második meccsét is megnyerte az Európa-liga alapszakaszában
Két meccs és hat pont a Fradi mérlege eddig az Európa-liga-alapszakaszban.
„Kelj fel, Adolf” – náci rigmusokkal vonultak a Hajduk szurkolói az Ajax elleni meccsre Splitben
Auschwitzot és Hitlert éltették, a horvát kormány elítélte a történteket.
Totyogó-bajnokság előzte meg a tizenegyest: már a nekifutásból tudni lehetett, mi lesz a vége
Néha már a rúgás előtt lehetet tudni, hogy mi lesz a vége egy tizenegyesnek. Most is ez történt.
Játszott Manchesterben és a PSG-ben, keresett 24 milliárd forintot, most ingyen focizik
Ander Herrera pályafutása során a Manchester Unitednél és a Paris Saint-Germainnél is komoly összegeket lapátolt össze, most nem kér fizetést.
Gulácsi Péter után újabb élvonalbeli labdarúgó házába törtek be Spanyolországban
A tolvajok akkor hatoltak be az ingatlanba, amikor a futballista BL-meccset játszott.
Az edző dühöng, a kapus szerint jogtalan volt a 11-es, a cseh sajtó a Fradit magasztalja
Borbély Balázs meglepte a Plzent.
Borbély Balázs a Fradi győzelme után: Drámát csináltunk egy teljesen sima meccsből, ez elfogadhatatlan
Az edző nem aggódott amiatt, hogy az ifjú Radnóti Dániel ne állná meg a helyét a kapuban.
Újra lecsap a PSG, 70 millió euróért vinnék a Barca-sztárt
Luis Enrique ezúttal egy védőt nézett ki magának.
Bulvár
Stratégiai fordulat: Fico kipöckölte Orbán Viktort
Orbán Viktor választási veresége után Robert Fico válhat Moszkva legfontosabb uniós partnerévé. Szlovákia és Oroszország egy évek óta szünetelő együttműködési fórumot indítana újra, amelynek napirendjén az
Aki fűt, adózzon – Magyar Péter beintett Brüsszelben
Magyar Péter is a fűtést és autózást drágító ETS2 rendszer halasztását követelte az EU-csúcson. A tagállamok többsége elutasította a kezdeményezést. A Aki fűt, adózzon – Magyar Péter beintett Brüsszelben b
Egy kutatócsapat mintát vett a tiltott csernobili zónában, majd kiderült, hogy továbbra is épek a nukleáris üzemanyag szemcséi
A szerkezeti stabilitásnak fontos következménye van: a radioaktív bomlás során keletkező anyagok egy része hosszabb ideig a részecskék belsejében maradhat, így lassabban kerülhet a talajba vagy a vízbe.
Meghökkentő jóslat látott napvilágot Baba Vanga-tól: magyar vonatkozása is van a világvége-forgatókönyvnek
A látnok szerint a magyar kutatókra kulcsfontosságú feladat vár ennek kapcsán.
Matolcsy György: Megvan a jegybanki alapítványok vagyona, és azt is elmondom, hol
Az MNB volt elnöke szerint a jegybanki alapítványok vagyona a többlépcsős befektetési lánc ellenére sem került ki az alapítványi körből, mivel a befektetéseken keresztül végig ugyanaz maradt a tulajdo ...
Ruff Bálint: Vérrel és verejtékkel fogjuk elérni, hogy a Tiszában ne legyen klientúraépítés
A nyomtatott újságok piacán hetilapként újrainduló Népszabadság első számában a Miniszterelnökséget vezető miniszterrel készült interjú.
Elérte a Földet egy rejtélyes rádiójel, amely már akkor útnak indult, amikor az univerzum még csak 3 milliárd éves volt
2007 óta már több mint tízezer gyors rádiókitörést észleltek, és ezek viselkedése meglehetősen változatos: vannak rendszeresen ismétlődő, időnként újra felbukkanó, illetve csak egyszer észlelt jelek is.
Megdöbbentő, mit rögzített a NASA szondája: fénysebességgel száguldó óriási UFO tűnt fel a Napnál
A szakértő szerint olyan dologról van szó, amiről a NASA soha sem fog beszélni.
A dietetikus szerint ezt kell inni reggel a jó vércukorértékekért
A reggeli italok nemcsak a szervezet hidratáltságára lehetnek hatással, hanem a telítettségérzetre és a vércukorszintre is. Mutatjuk, melyik a 10 legjobb reggeli ital a jó vércukorértékekért.
Ferihegyi takarítás: Orbán Viktor öccse a választás után kiszállt a stratégiai bizniszre hajtó cégből
Lapunk úgy tudja, a közbeszerzés eredményét egyelőre kartellgyanú miatt nem hirdették ki.
Újszülöttet hagytak egy telefonfülkében: 32 évvel később olyat tett, amitől az egész világ meghatódott
Az egész 1994. április 30-án, kora hajnalban történt Nyugat-Londonban. Egy védtelen, újszülött csecsemőt hagytak egy hideg telefonfülkében. A baba állapota egyre romlott, azonban a sors közbeszólt. Joe Campbell akko
Fordulat az atomerőmű-építkezéseken: hetek helyett napok alatt készülhetnek el a kritikus elemek
Új korszakot nyit az atomenergia-iparban a 3D-nyomtatás, amely az acélzsaluzatok gyártási idejét csökkenti a töredékére, miközben rendkívüli precizitást tesz lehetővé.
- Csökkent a gázolaj ára
- Wizz Air-járat indult Eszékről - előnyben a Dél-Dunántúl
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Már a jelen is az elektromos buszoké
- Megszűnt az útlezárás Szekszárd és Bonyhád között
- Így közlekednek a távolsági buszok a hosszú hétvége alatt
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Szekszárdi? Az alábbi időpontokban tartózkodjon a zajkeltéstől!
