Tudatosabban étkezünk, mint 5 éve?
A hazai lakosság fogyasztói szokásainak változása az egészséges és tudatos életmód irányába mutat, ugyanis a megkérdezettek azt állítják, hogy 2013-hoz képest több zöldséget, gyümölcsöt és hazai élelmiszert fogyasztanak.
Élelmiszer vásárlása esetén a minőség, az ár-érték arány és a származási hely a három legfontosabb tényező a kutatásban résztvevők szerint – derül ki a K&H felméréséből.
„A reprezentatív, 600 fő megkérdezésével történt lakossági kutatásunk során arra kerestük a választ, hogy jelenleg milyen tényezőket vesznek figyelembe az emberek az elfogyasztott élelmiszereknél, valamint, hogy hogyan változtak étkezési szokásaik az elmúlt 5 évben. Hiszen az élelmiszeripari beruházások tervezésekor érdemes tisztában lenni a fogyasztói szokásokkal” – ismertette a kutatás irányait Tresó István, a K&H Agrárfejlesztési főosztály vezetője.
Tudatosan vásárolunk élelmiszert
A K&H kutatásból kiderül, hogy bevallásuk szerint élelmiszer vásárlásakor elsősorban a minőségre és az ár-érték arányra figyelnek oda a megkérdezett fogyasztók. Emellett az étel származási helye, szavatossági ideje és a hazai alapanyagfelhasználás is fontos számukra, miközben az adott élelmiszer jól csengő márkaneve és szép csomagolása sokkal kevésbé meghatározó, állítják.
Érdekes, hogy a manapság oly divatos bio, vega, paleo és allergénmentes étkezési trend ellenére ezek a legutolsó szempontok, amit elmondásuk szerint figyelembe vesznek. Holott a magyar betegstatisztikák 1 szerint a serdülők és fiatal felnőttek (15-29 év) 6,62%-a, valamint a felnőttek (30-49 év) 14,66%-a szenved laktóz intoleranciában, és minden 50. embert érinti a gluténérzékenység.
Több zöldség-gyümölcs, kevesebb gyorsétel
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása szerint egy főnek naponta minimum 400 gramm zöldség és gyümölcs fogyasztása ajánlott. Ehhez képest a szervezet 2013-as kutatása szerint Magyarországon mindössze napi 260 gramm zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk fejenként, amellyel az Európai Unióban az utolsók között vagyunk. „Habár a WHO felmérése nem fest túl jó képet a hazai zöldség-gyümölcsfogyasztásról, a K&H kutatása szerint kedvező tendencia indult el a hazai lakosságnál, hiszen az egyre tudatosabb és egészségesebb étkezés irányába mozdultak el a fogyasztói szokások, a fogyasztói gondolkodás. A megkérdezettek válaszai alapján ugyanis az látható, hogy az 5 évvel korábbi értékhez képest több zöldség és gyümölcs kerülhetett az asztalra, miközben jelentősen mérséklődött a készételek vásárlása és a gyorséttermek látogatása” – mondta el a szakember. A tejtermékek és húsok az elmúlt öt évben is fontos részét képezték a fogyasztásnak, a jövőben azonban még nagyobb szerepük lehet a mindennapi étkezések során: szakértők szerint a következő évtizedekben jelentős étrendváltozás következhet be a magas hozzáadott érték élelmiszerek javára. Ez azt jelenti, hogy erőteljes növekedés várható a hús és a tejtermékek fogyasztásában.
hírek innen, onnan
Orosz halállista Európa ellen: megelőző csapásról beszélnek Moszkvában – Ezeket az országokat támadnák meg először
Röviddel azután, hogy az orosz védelmi minisztérium pontos listát publikált az ukrán fegyveres erőket segítő európai fegyvergyárak...
Liptai Claudia bulizni vitte 9 éves fiát: Marci úgy ropta, mint egy diszkó király
Liptai Claudia és 9 éves fia ráadásul nem egy hétköznapi bulin vettek részt Máltán.
Villogó fényjelzéseket adott egy autó az éjszakában: döbbenetes dolgot tapasztaltak a rendőrök, amikor belenéztek
Könnyen tragédiával végződhetett volna az eset.
Sulyok Tamás azonnali hatállyal mentett fel egy dandártábornokot
Pintér Sándor kezdeményezésére.
Lengyelország felszámolhatja a központi korrupcióellenes hivatalt
Már csak egy lépés választ el tőle, hogy a szervezet feladatait a hatóságok vegyék át.
Hamarosan megbénul a budapesti közlekedés - mutatjuk, milyen lezárásokra számíthat, ha autóval indulna útnak
Április 18-án, szombaton ismét megrendezik az I Bike Budapest kerékpáros felvonulást. A Magyar Kerékpárosklub eseménye miatt délutántól...
Kik azok a fideszes nagyágyúk, akik noha bejutottak a parlamentbe, mégis lecseléri őket Orbán Viktor?
Korántsem biztos, hogy a Fidesz parlamenti frakciójában azok a képviselők ülnek majd, akik még akár a választás másnapján is azt...
Az üzemanyag-gondok miatt lelassítanák az autókat
Felmerült az autópályákon a sebességkorlátozás csökkentése Ausztriában, a dráguló üzemanyagárak miatt. Az Osztrák Autóklub...
Rezek Bori: Életem legdurvább FOMO-ja – szülőként kimaradni a rendszerváltás éjszakájának extázisából
Mit éreztek azok, akik szerettek volna együtt ünnepelni a tömeggel vasárnap éjjel, de csak otthonról követhették végig az extázist?
Utolsó erejével még lecsap a NER a lómenhelyre, végrehajtást kért az épületük lebontására
Ha már kilenc évig sikerült minden nehézség ellenére talpon maradni, ezt a pár hetet az új kormány korrekt szakembereinek hivatalba...
Soha nem fogynak ki a drónokból az oroszok?
Az orosz csapatok péntek éjjel támadást indítottak Odessza megye kikötői infrastruktúrája ellen.
Stefano Bottoni: A NER halott, Orbán Viktor iránt elkezdhetnek érdeklődni a nyomozó hatóságok
A történész azt is kétségesnek tartja, hogy a távozó miniszterelnök egyáltalán be fog-e ülni az új Országgyűlésbe ellenzéki...
Sport
Jackl Vivien feltámadt Shane Tusup elhagyása után, és drámai vallomást tett
A régi edzőjéhez, Kocsis Mártához visszatérő tehetség máris két aranyat szerzett a soproni ob-n.
Szoboszlai eladása kapcsán nevetséges árat emlegetett az MU-ikon: "Kapnál érte 60 milliót és kit hozol a helyére?"
Gary Neville elég lekicsinylően beszélt a magyar válogatott futballista piaci értékéről.
Nagytakarítás kezdődhet Liverpoolban, akár kilenc játékos is távozhat a nyáron
A gyenge szezon nagy változásokat hozhat magával.
Varga Barnabás csapata tragikusan esett ki a Konferencialigában
A görögök ledolgozták az első meccsen összeszedett háromgólos hátrányukat, mégis búcsúztak.
Szörnyű balesetben elhunyt a Liverpool korábbi válogatott kapusa, Jürgen Klopp játékosa
Alex Manninger halálhírét a Red Bull Salzburg jelentette be.
Megvan az a négy név, akik közül kikerül a Real Madrid következő edzője
Florentino Péreznek megvan a kívánságlistája.
Sorsoltak: megkapta Eb-csoportellenfeleit a magyar női kézilabda-válogatott
Rendkívül nehéz ágra került a magyar válogatott.
„Erkölcsi kötelességnek éreztük” – kizárták az MBH Bank csapatát
Makrai Bálint vétsége miatt bűnhődnek.
Elsikálhatták a világelső doppingügyét, női csapatunk bravúrgyőzelmet aratott Portugáliában
Bardóczky Kornél szövetségi kapitány és Kárai Péter dopping szakértő a Love Game podcast vendége.
Varga Barnabás és egy tyúkól hibája az AEK drámája? Az edző megvédte, az elnök kakadt
A magyar futballista nem mindennapi dolgot élt át a klubja fájdalmas kiesése után az európai kupából.
Négy csapat maradt talpon, de ki nyeri a Bajnokok Ligáját?
Mutatjuk, hogy kik a favoritok a döntőre, és kérdezzük, hogy az olvasóink szerint ki fog nyerni.
EL/KL: Varga Barnabásék közel jártak a nagy feltámadáshoz, óriásit fordítva jutott elődöntőbe a Braga - eredmények
Kialakultak az elődöntők párharcai az Európa Ligában és a Konferencia Ligában.
Bulvár
Magyar Péter ezt a férfit nevezheti ki köztársasági elnökké, megérkezett az első név
Molnár Áron súgott a Tisza vezérének, egy meghurcolt politikus lehetne az államfő.
Elindult a háború, a HírTV brutálisan beleállt Magyar Péterbe
Úgy tűnik, mégsem sem lesz annyira sima mindenhol a rendszerváltás.
Olyat írtak külföldön Magyar Péterről, amit nem mertek még egy magyar miniszterelnökről sem
A magyar választás eredménye és az eredmény utáni ünneplés Budapest utcáin igazi világszenzáció lett.
Összeszámolták a levélszavazatokat, elsöprő a Fidesz előnye
De itt is mintegy 10 százalékkal csökkent a kormánypártok szavazataránya.
Úgy viharzik ki Csányi Sándor Rónai Egontól, hogy ott sem volt - Szélmalomharcot vív az ATV műsorvezetője a kamuvideók ellen
Döbbenetes videó terjed az interneten, amelyben Csányi Sándor OTP-elnök megsértődve kiviharzik a stúdióból miután Rónai Egon egy provokatív kérdést tett fel neki. A videó azonban hamis, a mesterséges intelligencia
Az ellopott pénzeken felül évi 6500 milliárd Ft-os gazdasági kiesést okozhat a korrupció Magyarországon
Nemzetközi kutatások szerint a korrupció és gazdasági hanyatlás kéz a kézben jár.
Újabb ország mondott nemet: szigorú tilalom jöhet, ami egész Európát felrázhatja
Radikális lépésre szánta el magát egy újabb európai ország: a fiatalok mentális egészségének védelmében teljesen kitiltanák a közösségi médiát a 15 év alattiak életéből, és a döntés akár kontinensszint
Magyar Péter felszólításának eleget téve lemondott posztjáról a Közszolgálati Közalapítvány kuratóriumi tagja
A hazai közszolgálati médiaszolgáltatás nem felel meg azoknak a törvényi előírásoknak és nemzetközi sztenderdeknek, amelyek érdemessé tennék a magyar adófizetők támogatására – foglamazott lemondó nyilatkozat
Alighogy nyertek, máris mindenkit utcára hív a Tisza Párt
Akinek tiszás kampánytáblája van, most dedikáltathatja is.
Nemzetközi jogász: így akadályozhatja meg a Tisza-kormány a kilépést a Nemzetközi Büntetőbíróságból
Bár Magyarország 2002 óta tagja a Nemzetközi Büntetőbíróságnak, az azóta eltelt időben nem hirdették ki itthon törvényben a hágai székhelyű bíróság alapszabályát, aminek a köztársasági elnök „immunitás
Véletlenül nyitott rá a vőlegényére a gyanútlan menyasszony: felfordult a gyomra attól, amit a szobában látott
Az örömtől sugárzó menyasszony hatalmas svunggal készült élete legfontosabbnak ígérkező napjára, ám az esküvő kapujában olyasmit látott, ami hosszú évtizedekre elvette a kedvét attól, hogy bármilyen férfival
Magyar Péter: Találkozok Hernádival, és elvárom, hogy a Mol ne fizessen osztalékot az MCC-nek
Az ország történelmi mélypontra esett stratégiai üzemanyag- és kőolajkészletéről is beszélni fognak.
blogmorzsák
Gazdi‑kisokos
Így ismerhető fel, ha nem megbízható helyre vinnéd a kedvencedet!
Máris hatalmas hatása van a forint erősödésének a használt importra
Nagy változások jönnek az autópiacon.
- Csökkent a gázolaj ára
- Wizz Air-járat indult Eszékről - előnyben a Dél-Dunántúl
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Már a jelen is az elektromos buszoké
- Megszűnt az útlezárás Szekszárd és Bonyhád között
- Így közlekednek a távolsági buszok a hosszú hétvége alatt
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
- A talált madárfiókák többsége nem árva, nem szorul megmentésre, ne szedjük össze őket!
- Már csak pár napig lehet pályázni az ingyen falfestékre
- Hosszú hétvégi változások, kedvezmények a vasúton
- Szekszárdi? Az alábbi időpontokban tartózkodjon a zajkeltéstől!
