Ezt olvasta már?


Villány és Tolna domborított: ezek lettek idén a legjobb kékfrankosok

Több mint 150 kiváló bor várja a kékfrankosok rajongóit április 13-án

A kékfrankos hazánk legnépszerűbb és legelterjedtebb kékszőlő-fajtája: országszerte közel 8000 hektáron termesztik, ami kb. 12-13%-át teszi a hazai szőlőskerteknek.

A kékfrankosból készült borok a fogyasztókat elsősorban gyümölcsösségükkel és stílusbeli változatosságukkal nyűgözik le: a borászok pedig a fajta megbízhatóságát és sokoldalúságát hangsúlyozzák.

 

Április 13-án, szombaton 14 órától a budapesti Danubius Hotel Gellértben 15 borvidék több mint 60 borászatának százötvennél is több bora lesz kóstolható a Winelovers Kékfrankos Április Nagykóstolóján. Az ország minden tájáról érkező kiállító pincészeteknél rozék, fajtaborok, kékfrankos alapú házasítások, bikavérek, frissebb és korábbi évjáratokból érkezett tételek egyaránt elérhetőek lesznek.

 

A nagykóstoló programját a Borkollégium Pop-Up School ingyenes kiselőadásai gazdagítják, és több díjnyertes tétel is kóstolható lesz a 2019-es Winelovers Kékfrankos Teszt legjobbjai közül.

 

A fajta fontosságát hangsúlyozza, hogy a magyarországi termelők egybehangzó véleménye szerint komoly lehetőség előtt áll a kékfrankos: mind hazánkban, mind pedig a nagyvilágban egyre nagyobb figyelmet kapnak a helyi szőlőfajták, különösen akkor, ha könnyen értelmezhető, kiszámíthatóan jó minőségű, kiváló ár-érték arányú borok készülnek belőlük. Önálló fajtaborként vagy házasításban is megmutatja erényeit, legyen szó akár rozékról, könnyed, gyümölcsös stílusú vörösökről vagy hordós érlelésű, komplex csúcsborokról.

 

Tesztgyőztes kékfrankosok

 

A nagykóstolót immár hagyományosan megelőző bortesztre kékfrankos fajtaborokat és kékfrankos alapú házasításokat, bikavéreket vártak a szervezők. A független szakmai zsűri több mint 70 bort vakon kóstolva, egységes és objektív szempontok szerint, a Nagy Nemzetközi Borversenyek Szövetsége (Les Grands Concours Internationaux De Vins Et Spiritueux) által ajánlott és UIOE, valamint az OIV által kialakított 100 pontos, pozitív bírálati lap alapján bírálta.

 

Zsűritagok voltak:

•             Bálint László (a Nemzetközi Borakadémikusok Magyarországi Egyesületének elnöke)

•             Blazsovzsky Péter (a Babel Budapest étterem head sommelier-je)

•             Kielmayer Kristian (DipWSET, nemzetközi borakadémikus, borszakértő, a Borkollégium oktatója)

•             Kollár Mariann (DipWSET, nemzetközi borakadémikus, a londoni Theatre of Wine bortanácsadója)

•             Ripka Gergely (Tokaj Guide, Tokaj Magic)

 

A mezőny oroszlánrészét a kékfrankos fajtaborok adták: ezekből összesen 55, 2017 és 2008 közötti tételt kóstolt a zsűri.

 

Top 10 kékfrankos 2019

 

1. Riczu Tamás Borászata, Villányi Kékfrankos 2016

2. Schieber Pincészet, Tabu Kékfrankos 2016

3. Bock Borászat, Kékfrankos 2017

4. Sümegi Ákos, Kékfrankos Válogatás 2015

5. Garger Imre, Kékfrankos Válogatás 2015

6. Takler Borbirtok, Szenta-hegyi Kékfrankos 2016

7. Weinhäusel Christian & Zsanett, Blaufränkisch Sonnensteig 2017

8. Kovács és Lánya Borászat, Kékfrankos 2017

9. Szent Donát Birtok, Magma 2017

10. Fekete Borpince, Kékfrankos Válogatás 2016

10. Lővér Pince / Sop-Vin, Soproni Kékfrankos Válogatás Frettner FDPR 2016

10. Iváncsics Zoltán, Soproni Kékfrankos 2017

 

A kékfrankos alapú házasításokból, bikavérekből 15 tétel érkezett a versenyre; ezek közül az öt legjobb bort nevezte meg a zsűri.

 

Top 5 kékfrankos alapú házasítás 2019

 

1. Tűzkő Birtok, Talentum 2015

2. Thummerer Vilmos, Egri Bikavér 2015

3. Petrény Winery, Borgundi Egri Bikavér 2014

4. Thummerer Vilmos, Egri Bikavér Superior 2013

5. Iváncsics Zoltán, Soproni Quartett Cuvée 2016

 

A fajta kétségkívül fontos, hiszen a legtöbbet telepített fajta az országban és a világon telepített kékfrankosok fele Magyarországon található. A gyümölcsösség és diszkrét fűszeresség mellett nagyon jól hordozza a termőterület sajátosságait is a bor szerkezetében. Ugyanakkor figyelni is kell rá, hiszen a "brett" inkább kihúzza a gyümölcsösséget a borból; a több néha kevesebb, ez igaz a fahordó használatra is. A "tisztaságra" különösen oda kell figyelni, de összességében szép, izgalmas tételeket kóstolhattunk” – mondta a tesztet követően Kielmayer Kristian, nemzetközi borakadémikus (DipWSET), borszakértő, a Borkollégium oktatója.







0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




0
0

hírek innen, onnan

Soha senki sem várt még ennyit erre: 17 év után, 37 esztendősen lett a világ legjobbja

És nem is ez volt az egyetlen, aminek a klasszis örülhetett a nap során.

Az ország, amiben feltűnően sokáig élnek az emberek – már kutatják, mi ennek az oka

A rendkívüli hosszú élet mindig is lenyűgözte a tudományt, ám az utóbbi években egyre világosabbá vált, hogy a világ egyik...

Földgázzal fűt? Így nem vész el a kedvezményes földgázmennyiség

Az éves szinten járó kedvezményes földgázmennyiség nem vész el, azt legkésőbb az éves elszámolószámlában minden ügyfél esetében...

52 év elteltével is dermesztő ez a sci-fi

A sci-fi filmek évtizedek óta a mozgókép élvonalában járnak, miközben olyan világokat és jövőképeket formálnak, amik ugyan próbára...

Tovább tarol a mozikban az Anaconda

Az utóbbi években ritkán fordul elő, hogy egy kultikus, de sokáig parkolópályára tett filmfranchise új része látványosan felülmúlja...

Velünk talán nem lesz rosszabb - úgy tűnik, ezt tudja csak ígérni Orbán, de nézzük, kik a Fidesz újoncai és hol vetik be őket

Egy minisztert, négy főispánt, számos államtitkárt, több polgármestert és alpolgármestert, valamint önkormányzati képviselőket küld...

Egy ember meghalt, négyen pedig megsérültek az M1-esen történt tömegbalesetben

Az öt autót és egy kamiont érintő balesetről a Katasztrófavédelem közölt drónfelvételeket.

Egyes kutyák akkor is tanulnak új szavakat, ha a gazdáik nem közvetlenül hozzájuk beszélnek

A magyar közreműködéssel készült kutatás vezetője szerint megfelelő körülmények között egyes kutyák viselkedése feltűnően...

Előbújtak a lengyelek, újabb figyelmeztetés a magyar férfi kézilabda-válogatottnak

Az eddigi titkos felkészülésüket most a szerbek elleni edzőmeccsel folytatták és nyertek is.

0

Sport

Megrázó vallomás, haldoklik a Chelsea korábbi 33 éves játékosa

„Napjaim vannak már csak hátra az életből...”

16 éve nem fordult elő hasonló blama a Liverpoollal

Nem lehet büszke arra a Liverpool, hogy megszakadt ez a sorozata.

Újabb magyar válogatott játékos hagyja ott a Fradit

A 31 éves játékos idén mindössze három alkalommal lépett pályára a Fradi mezében.

Egy igazságügyi szakértő elárulta, mi hozhat fordulatot Dudás Miklós ügyében

A világbajnok kajakozót január 5-én találták meg holtan az otthonában.

Szoboszlai Dominikot egyetlen dolog mentheti csak meg

Viszont, ha ez sikerül, akkor a magyar válogatott csapatkapitánya Budapesten élhet át nem mindennapi dolgokat.

Magyar kézilabdacsoda és borzalmas düh hozta el minden idők legjobb Eb-helyezését

A 2024-es németországi Európa-bajnokságon elért ötödik hely tényleg remek teljesítmény után született meg.

Szoboszlai nélkül szétesik a Liverpool középpályája – Slot nagy döntés előtt

Megint a magyar válogatott sztárja mentheti meg a holland menedzsert Conor Bradley sérülése után?

Ennél nagyobb szenzáció aligha lesz az angol labdarúgásban

Egy hatodosztályú, azaz teljesen amatőr csapat ejtette ki az előző kiírás győztesét.

A Ferencváros kilencgólos mérkőzésen diadalmaskodott

Már öttel is vezettek a zöld-fehérek.

Öt edző, aki megmentheti a Manchester Unitedet

Rúben Amorim kirúgása után ismét téma, hogy hosszútávon ki lehet a Manchester United edzője. Hozunk öt nevet, akit el tudunk képzelni a vörös ördögök kispadján.

Ilyen is csak Angliában lehet. 6. ligás kiscsapat ejtette ki a címvédőt az FA-kupában

2020 őszén a kilencedik ligába száműzték a gárdát, azóta tart a felemelkedés.

0
0

Bulvár

Meztelenül a hóban: hihetetlenül vagány páros fotók készültek Kármán Odettről és Kamarás Norbertről

Borzi Vivien, a hírességek fotósa készítette a meghökkentő sorozatot. A képeket az Instagram-oldalán tette közzé, ahol azonnal elindultak a találgatások.

Az EU-ban átlagosan 5,5 százalékkal, Magyarországon 21,1 százalékkal drágultak a lakások 2025. harmadik negyedévében

Éves összevetésben átlagosan 5,5 százalékkal emelkedtek a lakásárak 2025 harmadik negyedévében az Európai Unióban az Eurostat lakásárindexe alapján; a tagállamok között Magyarországon regisztrálták a legdinami

Tízezrek látták a Duna-parton Budapesten, a hó alól bukkant elő, a főváros hirtelen megdöbbent

Rendkívüli hóhelyzet van, váratlan dolgok történnek az egész országban.

Meztelenül jelentkezett be a szaunából Tóth Vera, elképesztő formában van az énekesnő

Tóth Vera friss fotóval lepte meg rajongóit a közösségi oldalán. Ezúttal Instagram-storyban osztott meg magáról egy képet, nem is akármilyet: ezúttal ruha nélkül, egy szaunában piheni ki az elmúlt év fáradalmait

Máris óriásiak a hatások Bulgáriában az euró bevezetése miatt: a kanyarból nézhetjük, ahogy lehagynak minket?

A Bolgár Értéktőzsde jelentős árfolyamemelkedéssel reagált az euró január elsejei bevezetésére.

Róna Péter: El kell zavarni Orbán Viktort, ha kell, ki kell menni az utcára

A közgazdász elmondta, ki a felelős az MNB-nél eltűnt százmilliárdok ügyében.

Megkérdezték Trumpot, hogy Putyin is úgy járhat-e, mint Maduro

Az amerikai elnök egyértelmű választ adott.

Új adókat vezettek be Magyarországon: 2026-ban már ezért is fizetni kell vidéken, itt a friss lista

A települési adók a községeket, városokat, kerületeket érintő különleges esetekben, egyedileg kivetett adókat jelentik. A legtöbb lakost viszont az idegenforgalmi adó változása érintheti.

Dudás Miki drámai halála: kiderült, ezen bukhat el a tettes

Van tökéletes gyilkosság? Hány ember kell egy boncoláshoz, mi a követendő protokoll? Dr. Szeles Géza igazságügyi szakértő 17 évig dolgozott helyszínelőként, 20 évig volt jelen boncolásoknál, 8 évig tanított b

0